Древнейшие доказательства выращивания риса нашли в Китае.
Люди выращивали рис 9 тысяч лет назад. Это открытие было сделано командой ученых из университета Торонто. Профессор Гарри Кроуфорд пролил свет на древнейшие практики выращивания зерновых культур. Сообщает Heritage Daily.
"В настоящее время рис является одной из важнейших зерновых культур в мировой экономике. Впрочем, в давние времена это было дикое растение. То как древние люди сделали рис культурным растением дает понимание того, как люди стали земледельцами", - говорит профессор Кроуфорд, который изучает связь между людьми и растениями в древней истории.
Работая с тремя исследователями из Института культурных реликвий и археологии провинции Чжэцзян, коллеги нашли древние экземпляры доместикованого риса в нижней долине Янцзы. Они отметили, что около 30 % риса были не дикие и пригодные для потребления человеком.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Киеве решили законсервировать древний дворец
Это исследование основывается на предыдущих исследованиях Кроуфорда о зарождении сельского хозяйства в Китае. Ученый рассмотрел древние поселения, инструменты для обработки земли и процессы перехода от сборочного к воспроизводимому типу хозяйства.
Как сообщалось ранее, на территории Национального заповедника "Замки Тернопольщины" обнаружили череп и кости человека неизвестного захоронения.
2 
1