В неолитическом поселении в Турции археологи обнаружили хлеб, которому около 8600 лет. Об этом сообщает Arkeonews.
Во время раскопок там была обнаружена разрушенная печь, сообщает Arkeonews.
Анализ показал, что найденный ими губчатый остаток был ферментированным хлебом, датированный 6600 годом до нашей эры.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Тернопольской области нашли барочного ангела
"Тот факт, что конструкция была покрыта тонкой глиной, позволил всем этим органическим остаткам, как деревянным, так и хлебным, сохраниться до сегодняшнего дня", - рассказал один из участников раскопок Али Умут Тюркджан.
Он указал, что самые древние известные свидетельства о хлебе на закваске происходят из Египта. Но эта находка является самым старым хлебом в мире.
"Мы можем сказать, что находка из Чатал-Гююка является древнейшим хлебом в мире. Это уменьшенная версия буханки хлеба. Она имеет отпечаток пальца в центре, ее не выпекали, но она ферментировалась и дошла до наших дней с крахмалом внутри. Такого примера еще не было", - указал Тюркджан.
В провинции Мерсин на юге Турции обнаружили украшения византийского периода.
Археологи раскопали 19 украшений возрастом 1400 лет. Они принадлежат к периоду Византийско-Сасанидской войны 602-628 годов.
4 
1
Комментарии