Сегодня в любой аптеке можно найти десятки разных средств, которые помогают бороться с пищевым отравлением и его последствиями. Как не растеряться и выбрать самое эффективное?
Что такое сорбенты
Название "сорбенты" произошло от латинского "sorbens" – поглощающий. Они сорбируют (впитывают) различные вещества и газы. Если речь идет об отравлении, задача любого сорбента собрать на себя токсины и токсические продукты их распада (метаболизма) и вывести их из организма естественным путем. А вот методы и механизмы действия разные. Более того – как показали результаты недавно проведенного независимого исследования, эффективность сорбентов тоже не одинаковая.
Как исследовали сорбенты
НИЦ Независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ" провел исследование 6-ти наиболее популярных энтеросорбентов, купленных в аптеках Киева. В первую очередь, исследовали одно из главных свойств – удельную поверхность. Речь идет не о размере таблетки, а площади всей активной поверхности, участвующей в захвате и инактивации вредных посторонних веществ – токсинов. Чем она больше – тем лучше. "Сорбенты на основе активированного угля имеют наиболее развитую активную поверхность, – говорит директор НИЦ НП "ТЕСТ" Валентин Безрукий. – В нашем тесте самая большая площадь удельной поверхности оказалась у гранулированного активированного угля в капсулах "Сорбекс" (1830 м2/г), самая маленькая у "Белого угля" (12,3 м2/г). Такой результат "Сорбекса" связан с особой структурой его гранул – они похожи на губку со множеством пор, в которые, как в ловушки, попадают вредные вещества. Кстати, "Белый уголь" является углём только в названии, что на наш взгляд несколько некорректно, По составу это диоксид кремния – близкий к кварцевому песку". Кроме того, как показали проведенные исследования, угольные сорбенты, к которым относится "Сорбекс", способны поглощать молекулы разных размеров, что немаловажно в том случае, когда человек не знает, чем именно он отравился.
Пятерка за эффективность
Рассказывая об итогах тестирования, Безрукий отметил: "Мы посчитали возможным распределить оценки в нашей пятибалльной шкале таким образом: "Сорбекс" и "Энтеросгель" получили оценки "отлично", "Белый уголь" – "удовлетворительно". Подробную информацию об исследовании и других тестируемых продуктах, можно узнать на сайте научно-исследовательского центра: test.org.ua.
От правильного выбора сорбента может зависеть, насколько быстро вы вернетесь "в строй". Но если ощущаете острое недомогание, обязательно обратитесь к врачу и не занимайтесь самолечением.
6 
1