Киевлянин Андрей, 33 года, во время отдыха на Юге Украины готовит коктейль "Пикантная Мэри". Так спасается от жары.
— Почему именно на Юге? Потому что там самые вкусные, самые спелые и самые сочные помидоры. Таких в Киеве не найдешь.
Для коктейля Андрей берет три-четыре больших спелых томата, снимает с них шкурку и ложкой протирает через сито. Получается томатный сок с мякотью.
— В домашний сок добавляю горсть измельченной кинзы и немного молотого перца. В идеальном варианте все это сбивается в блендере. Но и без него вкусно.
В конце добавляет немного водки и сок из половины лимона. Можно взять лайм. Напиток освежает и тонизирует.
Комментарии