Пиво имеет привкус кориандра

В магазинах появился новый сорт нефильтрованного пива — "Зиберт белое".

— У него приятный аромат и привкус кориандра, — говорит одессит Виталий Панин, 30 лет. — Кориандр называют китайской петрушкой. Как приправу его начали применять древние египтяне. В еду используют листья и семена этого растения. Кориандр способен ослаблять действие алкоголю, поэтому после бутылки "Зиберта" не чувствую себя опьяневшим.

Содержимое алкоголя в новом пиве — 4,8%. Для изготовления используют пшеничный солод, выращенный в Украине.

— Соцветие хмеля импортируют из Германии. Они добавляют пиву "Зиберт белое" фруктовые нотки и освежающий цитрусовый привкус, — говорит Алексей Безуглый, 26 лет, начальник отдела маркетинга пива общества "Оболонь". — По технологии, напиток не проходит процесс фильтрации, поэтому имеет более живой и насыщенный вкус, сохраняет много полезных веществ.

"Зиберт белое" варят в городе Фастов на Киевщине в "Пивоварне Зиберта". Цена поллитровой бутылки от 3,5 грн. Срок хранения — три месяца.

×