Символічні начинки заліплюють у пампухи на Святвечір

3 ПОНЕДІЛОК

"Я не можу любити Україну, - зізнається лідер гурту "Плач Єремії" Тарас Чубай, - не любив Радянську і не люблю сучасну. Я люблю свій двір, вулицю, ближніх. А державні установи, які піднімають знайому мені символіку, любити неможливо. Це монстри, які весь час намагаються ошукати тебе, обікрасти".

Виступ гурту "Плач Єремії"

18.00, Львів, Національний Академічний театр опери та балету ім. Крушельницької, просп. Свободи, 28

6 ЧЕТВЕР

Символічні начинки заліплюють у пампухи на Святвечір. Якщо натрапиш на сіль - весь рік тяжко працюватимеш. Чорний перець обіцяє сюрпризи, копійка - гроші, мед - до весілля.

Для пампухів розводять 50 г дріжджів у 250 г теплого молока з двома столовими ложками борошна і одною цукру. Ставлять у тепле місце, щоб почали бродити. Розчин вливають у миску із 500 г борошна. Додають чотири жовтки і яйце, розтерте з 50 г цукру і 50 г масла. Місять до появи пухирців, повертають у тепло. Як підійде, розкачують. Купками кладуть варення. Зверху накривають ще одним шаром тіста і склянкою вирізають пампушки. Смажать в киплячій олії. Готові посипають цукровою пудрою.

Фестиваль "Різдво у Львові", 6-21 січня

Свято Пампуха, 8-9 січня, Львів, дворик Ратуші

8 СУБОТА

"Стосунки з друзями тривають довше, аніж із жінками, - каже соліст харківського гурту SunSay Андрій Запорожець. - У друзях найбільше ціную щирість та вміння сприймати людей такими, якими ті є. Жінки зазвичай так не можуть, хоча й серед них є винятки".

Виступ гурту SunSay

22.00, Київ, Арт-клуб "44", вул. Хрещатик, 44-б

×