Сезон сбора ягод в Украине в 2025 году стал одним из самых сложных за последние годы, поскольку из-за заморозков и непогоды фермеры потеряли около половины урожая.
В то же время те производители, которым удалось сохранить урожай и обеспечить сбыт, получили рекордные прибыли, пишет EastFruit.
Консультант по агрономическим вопросам Анна Луцко в колонке для AgoTimes объяснила, что больше всего пострадал Бориспольский район Киевщины.
"До 70% урожая голубики уничтожили ещё зимние морозы, а остальное добил град в июле", - подчеркнула Луцко.
По её словам, на Волыни ситуация была ещё хуже. Там погибло до 80-90% урожая, включая чернику в лесах.
"Во Львовской области холод повредил около 20 процентов насаждений, но горные плантации помогли спасти часть ягод", - добавила она.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине резко выросли цены на овощи
В Ивано-Франковской области и на Закарпатье потери были незначительными и не превысили 15%. В Днепропетровской области заморозки до -7°C уничтожили почти треть урожая садовой земляники. Малина задержалась в развитии, и собрать удалось лишь половину среднеспелых сортов. Черкасская область прошла сезон почти без серьёзных потерь.
Несмотря на непростой год, цены на ягодную продукцию оставались стабильными и вышли на самый высокий уровень за последние пять лет.
"Средняя цена на органическую голубику торговой марки BigBlue превысила 200 грн за килограмм. Сейчас за качественную замороженную малину предлагают 4-4,5 евро за килограмм, а органическая стоит 5-6,5 евро", - уточнила Луцко.
В Украине стремительно дешевеет морковь. Причиной стало рост предложения на фоне активной уборочной кампании и слабого спроса на внутреннем рынке.
Сейчас производители вынуждены продавать морковь по 6-13 грн/кг ($0,15-0,32/кг) в зависимости от качества и объемов партий, что примерно на 15% ниже недели назад.
2 
8642
Комментарии