Ексклюзивы
среда, 11 апреля 2012 10:14

Шоколадные яйца в 3D продают по тысяче гривен
10

Яйца и зайцев в кондитерской выливают из молочного шоколада
Фото: ФОТО: Тарас ПОДОЛЯН
Расписывают изделия пищевыми красками
Художник Наталья раньше работала учительницей изобразительного искусства в одной из киевских школ.
Готовые изделия продают от 200 до 1000 грн.

В кондитерской "Реприза" возле столичного метро "Оболонь" перед Пасхой выливают шоколадные писанки и зайцев.

"Чтобы шоколадка фигурка не раскрошилось, ее покрывают тремя-пятью слоями шоколада. Его заливают в специальные формы, дают остыть 10-15 минут и поливают шоколадом заново", - рассказывает работница кондитерской Оксана.

Яйца и зайцев выливают из молочного шоколада, потому что его больше любят дети. Сверху шоколадные фигурки раскрашивают пищевыми красками. Готовые продают от 200 до 1 тыс. грн.

"Самые дорогие яйца в 3D. Они весят 600 грамм. Вчера целый день их разрисовывали с коллегой, - рассказывает художник Наталья, 27 лет. - Сегодня их разобрали, потому что перед Пасхой на них высокий спрос. Яйца вылить в килькой плоскостях - выпуклые наружу, должны вмятины внутрь ".

Наталья работает на кондитерской год. До этого работала учительницей изобразительного искусства в одной из киевских школ. Еще рисовала для мультипликационной студии.

"Когда ее закрыли, сюда пошла на работу. Яйца рисовать - не картины писать, но мне нравится, Держит в руках палитру из 7 цветами. Рисует на 600-граммовом шоколадном яйце церковь, деревья, солнце. - Краски использую пищевые - из свеклы , черники, моркови. Их из Франции привозят. Краски смешиваем с белым шоколадом. Одно яйцо разрисовываю два часа ".

В кондитерской уже 10 дней выпекают куличи. Изделия украшают сухофруктами, орешками и марципанами. Наименьшее на 750 гр продают за 185 грн. Наиболее "Элитную" на 3 кг - по 690 грн. Творожную на полкилограмма - за 209 грн.

Сейчас вы читаете новость «Шоколадные яйца в 3D продают по тысяче гривен». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть