Ночной чиа-пудинг с матчей - идеальный вариант для тех, кто любит вкусные, но полезные блюда без лишних хлопот.
Достаточно смешать все вечером, поставить в холодильник - и утром вас будет ждать готовый нежный пудинг с тонким вкусом зеленого чая и кремовой текстурой.
Его можно подавать как лёгкий завтрак или освежающий десерт.
Чиа-пудинг с матчем
Ингредиенты
Матча, порошок - 2 ч. л.
Миндальное молоко - 480 мл
Сливки кокосовые - 2 ст. л.
Семена чиа - 85 г
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Кленовый сироп - 2 ст. л.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Напиток, который бодрит лучше кофе: японский секрет энергии
Как приготовить
В миске или стеклянной банке смешайте порошок зеленого чая матча с молоком и взбейте венчиком до однородной массы без комочков. Можно воспользоваться блендером.
Добавьте кокосовые сливки и семена чиа и хорошо взбейте.
Добавьте экстракт ванили и кленовый сироп (или другой подсластитель). Снова взбейте. Поставьте чиа-пудинг в холодильник на ночь.
Утром подавайте десерт с любимыми начинками - орехи, ягоды, фрукты, кокосовая стружка.
Среди долгожителей есть один особенный вкус, который способствует продолжительности жизни. Исследователь Дэн Бюттнер назвал десерт, который часто едят жители таких "голубых зон", как Япония, Греция, Италия, Калифорния и Коста-Рика.
Речь идет о пудинге из семян чиа с клубникой и ванилью. Этот десерт с высоким содержанием белка, насыщенный клетчаткой и жирными кислотами омега-3
7 
1
Комментарии