Миндаль сочетаясь с вишней дает невероятный вкус. Можно, конечно, экспериментировать и миндаль заменить орехами или хлопьями, а вишню другими ягодами. Получится также вкусно, но не так ароматно как в оригинальном рецепте.
Этот пирог нежный и пористый. Он буквально тает во рту. Украсить вишневый пирог можно миндальными лепестками или сахарной пудрой.
Ингредиенты:
110 г масла комнатной температуры
150 гр сахара
3 яйца
120 г муки
40 гр миндального пшеничной или любого другого
½ ч л соды
½ ч л ванильного сахара
300 г вишни
миндальные лепестки для украшения
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 С. Муку просеять с содой.
Масло взбить с сахаром, чтобы он максимально растворился. По одному добавить три яйца и ванильный сахар.
Всыпать муку и перемешать на небольшой скорости миксера.
Выложить тесто в форму, распределить вишню и лепестки.
Читайте также: Французский пирог с абрикосами сдабривают ванильным мороженым
Поставить в духовку на 40 минут.
Когда пирог остынет - подавать к столу.
Чтобы сделать вкус богаче, поливают его глазурью. Для нее лимонный сок надо смешать с сахарной пудрой.
2 
1
Комментарии