воскресенье, 13 мая 2012 16:30

В салат с редькой добавляют мяту

В салат с редькой добавляют мяту
Фото: intesto.com

"Сейчас на рынке появилось много редиски, цена ее доступная - от 9 гривен. Можно готовить множество полезных и дешевых салатов. Лук тоже стоит копейки", - рассказывает жительница Переяслава-Хмельницкого Ольга Березина.

Женщина крошит тоненько редиску, режет зеленый лук кольцами, добавляет мелко порезанные кубиками вареные яйца.

"Чем больше яиц, тем нежнее получается вкус".

Салат солит и мажет майонезом.

"Подруга посоветовала добавлять в салат еще пару ложек творога. Я попыталась, - действительно вкусно".

К другому салату с редиской женщина добавляет мяту.

"Надо к накрошенной редиске (грамм 300-400) добавить порезанную луковицу (старую, белую) и 3 веточки мяты. Все смешать и сбрызнуть лимонным соком. Посолить и смазать оливковым маслом. Вкус очень пикантный, прохлада мяты немного "сбивает" резкость редиски.

Еще Ольга готовит салат с редиской и вареным картофелем. К 10-15 порезанным овощам добавляет 4 вареные и покрошенные кубиками картофелины. Бросает в салатницу и добавляет зеленый огурец, покрошенный кружочками.

"Главное в этом салате - заправка. Можно смазать майонезом или сметаной, но будет не то. Я смешиваю по столовой ложке горчицы, уксуса, оливкового масла в отдельной посуде. Добавляю по щепотке соли, черного перца. Заправкой смазываю салат".

Салат получается самодостаточный и главное - чрезвычайно полезный. Если не переносите уксус, можно заменить его лимонным соком.

Сейчас вы читаете новость «В салат с редькой добавляют мяту». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть