Легкую и универсальную закуску легко приготовить дома. Попробуйте спринг-роллы. Это не суши и не японская кухня.
Такая закуска отлично подходит к завтраку, пикнику или вечеринке.
В тонкую рисовую бумагу можно завернуть почти все - от жареного мяса или креветок до свежих овощей, фруктов или сыра.
"Все цвета весны, свежести, полезности. К тому же они очень вкусны и приятно хрустят", - говорит фудблогерка Alina FooDee, которая поделилась рецептом.
Спринг-роллы
Ингредиенты
креветки - 350 г
чеснок - 2 зубчика
морковь - 0,5 шт.
огурец - 0,5 шт.
перец - 0,5 шт.
авокадо - 0,5 шт.
листья айcберга
рисовая бумага - 5 шт.
соевый соус.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Здоровый завтрак: четыре продукта, которые не следует есть утром
Как приготовить
Нарежьте сырые овощи соломкой и заверните полученные овощные стики в рисовую бумагу, предварительно смоченную водой.
Сверху на роллы выложите отварные креветки и посыпаем черным сезамом.
С началом сезона молодого картофеля украинцы все больше фантазируют со способами его приготовления.
Только что выкопанный картофель нового урожая можно запекать, жарить, варить. Иногда готовят ее на огне. Рецептом вкусного молодого картофеля со сметаной, каперсами и зеленью поделился в соцсетях кулинар Валерий Пономарь.
1 
1
Комментарии