Очень простой в приготовлении, но и очень вкусный десерт готовить одно удовольствие. Шоколад вместе с орешками мало кто не любит. Выбирать можно любой. Это все дело вкуса.
Ингредиенты:
200 г шоколада - темного или молочного
25 г сливочного масла
200 г вареного сгущенного молока
120 г фисташек (кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Приготовление:
Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенным молоком.
Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
Орехи крупно рубим.
Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
Читайте также: Ленивый штрудель с грушами делают из тонкого лаваша
Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
Готовый продукт сохраняем в плотно закрытом контейнере. Неделя сохраняется точно.
Комментарии