Рецепт тыквенного пирога придется по вкусу и детям и взрослым. Он достаточно простой, поэтому его несложно будет приготовить даже малышам.
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 грамм
Тыква 600 - грамм
Курага 0,5 - стакана
Сахар 1/4 - стакана
Орехи 1 - горсть
Сырую тыкву натереть на средней терке.Смешать с сахаром и порезанной курагой. При желании положить крупно измельченные орехи. Также можно добавить корицу по вкусу.Тесто раскатать, положить в форму 26~28см, свисающие края обрезать.Обрезки раскатать и нарезать полосками.
На тесто выложить тыкву.Сверху накрест положить полоски.
Форму затянуть фольгой и выпекать при 180~200°C 35~40 минут.
Как испечется, снять фольгу и дать остыть.




















Комментарии