Из летних десертов самыми вкусными можно считать мороженое и молочные освежающие коктейли. Возьмите на заметку рецепт мятно-шоколадного коктейля.

Ингредиенты:
- ванильное мороженое 2 стакана
- цельное молоко 1/4 стакана
- мятный экстракт 1/2 ч.л.
- ванильный экстракт 1/2 ч.л.
- жидкий зеленый пищевой краситель 3-4 капли
- черный шоколад 50 г
Для украшения:
- веточки мяты
- взбитые сливки
- шоколадная стружка
Приготовление:
Охлажденный шоколад натереть на терке или измельчить в блендере в мелкую крошку.
Сложить в блендер мороженое, молоко, шоколад, экстракт мяты, ваниль и пищевой краситель. Взбить до получения однородной массы.
Перелить в стаканы, украсить взбитым сливками, мятой и шоколадной стружкой.
Комментарии