Кексы с клюквой нужно есть с холодным молоком

Кексы с клюквой - это выпечка, которая привлекает к себе внимание фруктовым ароматом. Лучше всего их есть вечером с холодным молоком. Сверху их посыпают сахарной пудрой и создается впечатление, что это клюква под снегом. Для приготовления кексов нужно не много ингредиентов, которые есть в каждого на кухни.

Ингредиенты:

мука 2 стакана

сахар 0,5 стакана

молоко 0,75 стакана

масло 0,3 стакана

яйца 1 шт.

клюква 0,75 стакана

лимоны 1 шт.

разрыхлитель 2 ч. л.

Приготовление:

Включаем греться духовку на 200 градусов.

В миску разбиваем яйцо, добавляем цедру лимона и сахарный песок.

Взбиваем все венчиком или миксером до пены. Добавляем молоко и масло, перемешиваем.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Новогоднее безе пекут в виде елок

Затем насыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем не очень густое тесто.

Теперь раскладывает его по формочкам. Выпекаем маффины с клюквой 20 минут.

×