На новогоднем столе должны стоять блюда, которые создают праздничное настроение. В презентации закусок стоит вкладывать фантазию. Тогда одного взгляда будет достаточно, чтобы появился аппетит. К тому же, чтобы следующий год Петуха был удачным, необходимые для его встречи яркие цвета. Блюда здесь не исключение.
Интересный выглядит салат в виде подарка. С ней новогодний стол станет ярче.
Ингредиенты:
брынза - 100 г
сыр - 300 г
мята, кинза
сметана - 30 г
желатин - 3 листа или 5 г
теплая вода - ½ ст.
чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
Желатин размачиваем в теплой воде. Брынзу смешиваем с творогом и другими ингредиентами до однородности.
Раздавливаем зубчик чеснока и добавляем в творожную массу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить необычный салат оливье
Смешиваем ее с водой и выкладываем в форму.
Ставим в холодильник до затвердевания на 2-3 часа.
Достаем из формы и выкладываем на тарелку.
Украшаем лентами из моркови.
3 
1
Комментарии