На новорічному столі мають стояти страви, що створюють святковий настрій. У презентацію закусок варто вкладати фантазію. Тоді одного погляду буде достатньо, щоб збудити апетит. Аби наступний рік Півня був вдалий, для його зустрічі потрібні яскраві кольори. Страви тут не є винятком.
Цікавий вигляд має салат у вигляді подарунка. З нею новорічний стіл стане яскравіший.
Інгредієнти:
бринза - 100 г
сир - 300 г
м'ята, кінза
сметана - 30 г
желатин - 3 листи або 5 г
тепла вода - ½ ст.
часник - 1 зубчик
Приготування:
Желатин розмочуємо у теплій воді. Бринзу змішуємо з сиром і іншими інгредієнтами до однорідності.
Розчавлюємо зубчик часнику і додаємо в сирну масу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати незвичний салат олів'є
Змішуємо її з водою і викладаємо у форму.
Ставимо в холодильник до затвердіння на 2-3 години.
Дістаємо з форми та викладаємо на тарілку.
Прикрашаємо стрічками з моркви.
3 
1
Коментарі