Ексклюзивы
вторник, 22 сентября 2020 06:31

Белый шоколад: польза или вред

Белый шоколад: польза или вред
В 100 граммах белого шоколада содержится 541 калория. Фото: needpix.com

22 сентября отмечают День белого шоколада. Впервые в 1930 году его выпустил швейцарский концерн Nestle.

Таким образом компания пыталась утилизировать излишки какао-масла. Взрыв роста популярности белого шоколада, включая пористые сорта, произошел лишь спустя полвека, в 1980-е годы.

Рецепт белого шоколада значительно отличается от темного или молочного. Ведь в нем отсутствует основной компонент - какао и какао-порошок.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Компания Tesla создала шоколадные чипсы удивительной формы

Именно поэтому во многих странах продукт вообще не считается шоколадом. Изготавливают из молока, сахара и какао-масла. Из-за чего он очень калориен. В 100 граммах белого шоколада содержится 541 калория. Чрезмерное употребление провоцирует ожирение, нарушение углеводного обмена в организме, обострение имеющихся заболеваний, особенно мочеполовой, эндокринной и выводной системы.

В современном кондитерском производстве используются разнообразные продукты, которые с виду похожи на белый шоколад. На самом деле состоят из гидрогенизированных жиров без добавления какао-продуктов.

Сейчас вы читаете новость «Белый шоколад: польза или вред». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Оставлять комментарии могут лишь авторизированные пользователи

Голосов: 1126
Голосование Что будете делать в карантин выходного дня?
  • То же, что и всегда. Карантин - неэффективен
  • Проведу время с пользой дома
  • Если все закрыто - буду гулять на свежем воздухе
  • Пообедаю в "Велюре" Николая Тищенко
  • Какой такой карантин выходного дня? Впервые слышу
Просмотреть