Суши давно стали популярным блюдом во всем мире. Они уже имеют множество вариаций, но изобретательные кулинары все равно придумывают каждый раз новый способ разнообразить суши.
Повара из "ДжунсКитчен" продемонстрировали на видео и фотографиях, как воплотить в жизнь новый и оригинальный рецепт. Согласно этому рецепту, привычным суши придают облик парчового карпа. Эта рыба популярна в Восточной Азии, в частности в Японии.
Что нужно для реализации этого замысла? Только рис для суши, пряная икра трески, кальмары, креветки, морские водоросли, огурец и редис. Стоит сказать, что кальмар - это именно тот секретный ингредиент, который и используют для создания тела рыбы и который завершает композицию. Остальные советов по приготовлению, по словам японских поваров, можно узнать из их видео.
2 
1
Комментарии