Филе минтая полезно есть взрослым и детям. Это нежирная и низкокалорийная рыба, поэтому относится к диетическим продуктам.
В 100 граммах минтая содержится всего 110 калорий и 23 грамма белка. Содержание белка в минтае выше, чем в курятине, свинине, говяжьем фарше, а содержание жиров гораздо ниже.
Филе минтая можно купить в любом супермаркете и приготовить полезный обед или ужин для всей семьи.
Рецептом приготовления филе минтая с помидорами и сыром поделилась фудблогер Наталья Жук в Instagram.
Ингредиенты
800 г рыбы минтай
Соль, перец
1 луковица
60 г сливочного масла
1 помидор
80 г твердого сыра
Фольга или пергамент.
Как приготовить
Филе минтая размораживаем, солим и перчим по вкусу.
Дальше подготовим продукты. Нарезаем лук и помидор. Натираем на терке 80 грамм твердого сыра.
Также нам понадобится 60 г сливочного масла.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали самую полезную рыбу для сердца
Теперь из фольги сделаем формочки. На дно выкладываем нарезанный лук, сверху - рыбку, можно по две в одну форму.
Далее - кусочки масла и помидоры. Сверху посыпаем натертым сыром.
Запекать в разогретой духовке при 190°C 25-30 минут.
"Рыбка готова, она получилась очень сочная и вкусная. Я использую минтай из Аляски, у которого есть нежное, нежирное мясо", - отметила кулинарка.
Сельдь содержит достаточно много жира. Однако это здоровые жирные кислоты, в основном омега-3. Селедка является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот.
Люди, которые регулярно употребляют омега-3 жирные кислоты, реже страдают от депрессии. Улучшают состояние нашей кожи, поддерживают ее мягкой, влажной и эластичной, предупреждая преждевременное образование морщин. Кроме того, в сельди содержится йод. ⠀
2 
1
Комментарии