После праздников почти каждая вторая женщина набрала вес. Эффективно похудеть можно с помощью специальных упал и диетического питания. Пятерку диетических супов корреспонденту Gazeta.ua рассказывает диетолог Галина Завальнюк. В течение дня нужно есть только супы, можно пить несладкий чай, кофе, есть фрукты кроме винограда и бананов.
1. Суп из капусты
-Капуста - 1 кочан,
-Лук репчатый - 6 шт.
-Помидоры - 2-3 шт.
-Зеленый перец - 2 шт.
-Зелень сельдерея - 1 пучок.
Приготовление:
Перед приготовлением овощи вымыть, нарезать, сварить, а после закипания добавить перец, имбирь и лавровый лист. Для лучшего усвоения овощей заправлять суп рекомендуется капелькой оливкового масла.
2. Финский суп
-Морковь - 250 г,
-Лук 500 г
-Корень сельдерея - 300 г,
-Петрушка - 250 г,
-Белокочанная капуста - 250 г,
-Лук-порей - 200 г,
-Цветная капуста - 200 г,
-Чеснок - 1 зубчик,
-Томатный сок - 1 стакан,
-Базилик,
-Черный перец.
Приготовление:
Тщательно промойте овощи и зелень, нарежьте мелкими кусочками, положите в кастрюлю, залейте водой и варите на умеренном огне до готовности. После того как овощи сварятся, с помощью блендера взбейте их в пюре, добавив стакан томатного сока и специи по вкусу. Полученную ароматную овощную массу необходимо повторно сварить в течение 8-10 минут. Финский суп для похудения следует употреблять в пищу 3-4 раза в день.
3. Луковый суп
-6 луковиц среднего размера,
-несколько помидоров (можно консервированных),
-1 небольшая капуста,
- 2 зеленых перца,
- 1 пучок сельдерея,
-1 кубик овощного бульона.
Приготовление:
Порезать мелко все ингредиенты, залить водой, приправить солью и перцем. Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.
4. Диетический борщ
-2 ст. ложки растительного масла,
-1 небольшая луковица,
-1 черешок сельдерея,
-1 морковка, половинка сладкого перца,
-1 цукини,
-1 небольшая свекла (желательно с ботвой),
- половина небольшого кочана капусты,
-2-3 ст. ложки томатной пасты,
-14 стаканов воды.
Приготовление:
Поджарить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу с томатной пастой. Отварить капусту, перец, цуккини и свекольную ботву. Смешать с тушеными овощами. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Овощной суп- пюре
-3 огурца,
-2 стебля сельдерея,
-1 литр обезжиренного кефира,
-укроп,
-соль,
-перец по вкусу.
Приготовление:
Огурцы, сельдерей и укроп измельчить в блендере. Добавить кефир, посолить поперчить и взбить до однородного стану. дать настояться в холодильнике час. Перед употреблением взбить еще раз.
3 
1
Комментарии