Существуют мифы о том, что некоторые продукты не стоит есть вместе друг с другом.
Например, многие считают, что вредно есть помидоры и огурцы вместе, хотя на самом деле это не так, рассказала диетолог Юлия Поворознюк.
Эти продукты можно сочетать между собой, но есть в меру, то есть 150 граммов за один прием пищи, по ее словам. Но у человека может возникнуть перекрестная аллергическая реакция на несколько видов овощей и фруктов сразу.
Мясо и сыр - то, что стоит есть отдельно. Если смиксовать, то организм может меньше усвоить железа и кальция. Еще мясо нежелательно сочетать с кефиром.
Белковые продукты лучше усваиваются, если их есть с большим количеством зелени.
Специалист не рекомендует после сытного обеда или ужина еще и есть сладкое.
Окрошка, по ее словам, хороший ферментированный продукт, в который не надо добавлять копчености. Может быть с кефиром, айраном, бобовыми, зеленью, огурцами. На 200-250 грамм окрошки можно съесть кусок или два хлеба.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучшие варианты перекусов, чтобы взять в дорогу
За один раз не надо есть много овощей и фруктов, так как это приведет к вздутию живота и дискомфорту.
Есть продукты, которие плохо влияют на бактериальную микрофлору и могут навредить организму. Среди таких и куриный суп с лапшой. Блюдо содержит натрий, а если его есть много, то риск ожирения увеличивается на 25%, по словам экспертов.
2 
1
Комментарии