Завдяки недавнім дослідженням американських вчених Іллінойського університету стало відомо, що чай мате не тільки бадьорить і покращує настрій, а також допомогає перешкоджати виникненню серцево-судинних і онкологічних захворювань.
Завдяки вживання мате в людському організмі виробляється велика кількість антиоксидантів .
Ферменти, що містяться в йерба мате, впливають і на концентрацію ліпопротеїнів крові.
Мате підвищує рівень ліпопротеїнів високої щільності, що знижує активність атеросклеротичних процесів в судинах, які є головною причиною смертності сучасного людства.
Згідно з легендою індіанців, напій мате має божественне походження.
Він був подарований Богами мешканцям Латинської Армерікі для того, щоб принести щастя, зняти втому й зробити їх міцними.
Напій мате готується з рослини каа. Це зелене дерево-чагарник. Для приготування напою зазвичай використовуються молоді пагони з глянцевим листям.
У зв"язку з цим настій покращує когнітивні здібності людини (пам"ять, мислення), підвищує імунітет і посилює опір організму до інфекцій.
Нагадаємо, вчені довели, що шоколад лікує серце краще таблеток. Любителі шоколаду на 32% рідше страждають інших серцевою недостатністю.
5 
1
Коментарі