Валентина Кулиш печет хлеб и продает по три гривни

37-летняя львовянка Валентина Кулиш зарабатывает в день 30 грн. Она печет хлеб для друзей и соседей.

— У меня трое детей, потому не работаю. Готовить — это моя стихия. Особенно удается выпечка. Знаете, как это бывает, все готовят по одному рецепту — а вкуснее всего выходит у меня. Я никогда не готовлю с плохим настроением. Муж мне в прошлом году на 8 Марта подарил мини-пекарню за 600 гривен. Для нашей семьи это большие деньги. Я пеку в ней хлеб.

Пани Валентина печет хлеб по старинному бабушкиному рецепту с хмелем и пивом. Хлеб получается румяный, с огромными дырками, не черствеет неделю. Люди начали у Кулишей покупать хлеб. Они обычный хлебец продают по 2 грн, с отрубями — по 3 грн. Через полгода у их семьи заказов стало так много, что пришлось покупать вторую пекарню.

— У меня подруга поет в церковном хоре. Она рассказала в церкви, что можно заказать каравай дешевле, чем на фабрике. Теперь у меня иногда есть заказ на свадебные караваи. За один беру 30–40 гривен. Сейчас начала выпекать пиццу — продаю по 10 гривен. В среднем за день зарабатываю 30 гривен, — рассказывает Валентина Кулиш.

×