Ексклюзиви
Четвер, 06 вересня 2007 17:26

Великі огірки не бувають гіркими

Автор: фото Світлана СЕКЕРА
  На городі Ольги Меншикової з Новгорода-Сіверського на Чернігівщині ростуть півметрові огірки. Господиня розрізає їх і консервує. На трилітрову банку треба 2–3 штуки
На городі Ольги Меншикової з Новгорода-Сіверського на Чернігівщині ростуть півметрові огірки. Господиня розрізає їх і консервує. На трилітрову банку треба 2–3 штуки

44-річна Ольга Меншикова з Новгорода-Сіверського на Чернігівщині вирощує екзотичні сорти городини.

— Китайську спаржеву квасолю виписала торік у столичній компанії "Інтерфлора". Щоправда, того року з насіння виріс один-єдиний стручок. Я його зберегла, зібрала насінини. І цього літа така гарна вродила! — господиня бере за кінчика один із довгих стручків. Якщо міряти від землі, він дістає Ользі Федорівні до плечей — 1,3 м. Зі шпалери звисають десятки трохи коротших. — Цю квасолю обов"язково треба підв"язувати. Бо як по землі стелитиметься — погниє.

На городі Меншикової ростуть також огірки-велети — півметрові овочі, зелені, як літня трава. Сорт називається "китайське диво".

— Я не перший рік його сію, — ділиться господиня. — Ці огірки не гірчать, хоч яким би спекотним не було літо. Плоди величезні, а на смак — наче молодесенькі.

Зараз ви читаєте новину «Великі огірки не бувають гіркими». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Погода