— На город капусту висаджую в похмуру погоду, щоб сонце не обпалило ніжні листочки, — каже 51-річна Лариса Олексієнко з селища Чуднів Житомирської області. — У мене немає парника, тому купую готову розсаду. Але беру невелику з п'ятьма-шістьма листками, як всі радять, а з трьома-чотирма. Така краще приживається.
Сорти суперранньої капусти — Годварі та Парел. Вони салатні, набирають головку за 45 днів, однак довго не лежатимуть. Для зберігання підходять пізні сорти — Тюркіс, Амагер, Цукрова голова і Подарунок.
Висаджує розсаду на город у другій половині квітня. Першу капусту має в кінці червня. Для грядки обирає сонячну ділянку. У затінку розсада витягується, не сформує тверді качани. Температура повітря повинна бути не менше 15 градусів.
— Пізні сорти рано садити не треба. Вони ростуть швидко. Їх висаджуйте наприкінці травня — на початку червня.
Ямки робить на відстані 70 см одна від одної. У кожну наливає по півлітра води. Розсаду заглиблює до першого листка. Щоб ґрунт залишався вологим і рослини прижилися, після поливання пригортає ямки сухою землею, торфом або перегноєм.
— Капусту підживлюю двічі: після посадки і коли зав'язується головка. Для першого разу кілограм пташиного посліду заливаю 10 літрами води. Для другого — в 10-літровому відрі води розводжу дві столові ложки мінерального добрива для капусти. Виливаю розчин не на корінь, щоб не обпалити його, а за 5 сантиметрів від рослини.
Гарні попередники для капусти — квасоля, горох, рання картопля, буряк столовий, помідори, огірки і цибуля. Погані — редиска, редька чи руккола. Садити капусту на попереднє місце можна через три роки. Після неї добре ростимуть огірки, томати й цибуля.
— Навчилася боротися з найгіршим шкідником капусти — попелицею, — говорить Лариса. — Вони бояться кропу та попелу. Кріп саджу в міжряддя. Якщо комаха десь таки з'являється — посипаю попелом. Така обробка краща, ніж куповані отрути.
Коментарі