середа, 05 травня 2010 03:47

200 гривень чайових щодня отримує кальянщик

Автор: фото: Аріна КАНТОНІСТОВА
  Віталій Мороз готував кальян на дині та кавуні у вересні минулого року у Коктебелі, в Криму
Віталій Мороз готував кальян на дині та кавуні у вересні минулого року у Коктебелі, в Криму

Киянин Максим Остяк, 22 роки, щодня отримує 200 грн чайових. Працює кальянщиком у столичних кав"ярнях.

— Я маю ставку, це 2,5 тисячі гривень. Заряджаю 30 кальянів на добу. Решту отримую чайовими. За місяць набігає до 5 тисяч, — розповідає. — Я ходжу по залу і пропоную відвідувачам покурити. Готую курильну суміш, розпалюю і виношу клієнтам. Щоб вугілля не згасло, міняю його кожні 15 хвилин. Кальян не шкідливіший за звичайний тютюн. Але буває, люди від нього непритомніють. Усе залежить від організму. Зате кальян не викликає звикання. Та якщо з серцем проблеми, то краще не курити.

Найпопулярніший кальян — класичний на воді. Часто замовляють на молоці або суміші "лайм + швепс + м"ята".

Один кальян у столиці коштує від 75 грн.

Влаштуватися кальянщиком Максимові порадив друг. Робота і сам пристрій нескладні, запевнив. Треба розумітися на різновидах тютюну і вугілля. Достатньо одноденного інструктажу і практики.

Кальян складається з верхньої частини або шахти та колби. До колби під"єднаний шланг. На нього надягають мундштук і курять. У колбу заливають рідину — воду, молоко або ароматичну суміш. Нижчий кінець шахти має бути занурений у неї на 1–3 см. Якщо глибше, буде важко вдихати дим. Якщо менше, дим не пройде достатньої фільтрації та зволоження. Рідину треба змінювати після 10 прокурок. Миють колбу лише йоржем, без мийних засобів.

Буває, від кальяну непритомніють. Зате не викликає звикання

24-річний Віталій Мороз працює у столичній фірмі "Факір". Продає кальяни. Минулого літа їздив на сезонні заробітки. Працював кальянщиком у ресторанах Ялти.

— Там платять значно більше. Один кальян — від 140 до 250 гривень. Щодня я мав п"ять–сім замовлень.

Він пропонує клієнтам кальяни, де замість металевої колби — диня або кавун.

— На Сході це дуже популярно. Біля хвостиків кавуна чи дині зрізаєте шкірку. Дірка має бути такою, щоб у ній добре трималася шахта. Довгою тонкою ложкою дістаю м"якуш. Весь не виймаю. Бо дим проходить очищення м"якушем та соком на дні.

Підготовлений плід Мороз ставить на невеличку залізну тарілку із високими краями, щоб плід надійно стояв:

— Усередину заливаєте, що забажаєте. Мені подобається молоко та соки. З алкоголем складніше. Під вино йде тютюн, ароматизований сливою. Під шампанське — з вишнею. Смак такого кальяну м"якший, багатший. Тютюн не гірчить і горло не дере. Природні колби не перегріваються.

Нічні клуби продають наркотичні суміші

Нічні клуби пропонують суміші для куріння. Називають їх "клубними енергетиками". Є дев"ять різновидів. Коштують від 170 грн за упаковку. Відвідувачів запевняють, що товар легальний. Проте такі суміші заборонили в Росії та Білорусі, бо мають наркотичний вплив.

— У вас поганий настрій? Викурив, от тобі заряд бадьорості, ейфорії. Від суміші людина входить в стан сп"яніння, який нічим не коригується, — каже Гліб Головатий, 49 років, завідувач відділення Вінницького обласного наркологічного диспансеру. — Подібні суміші відомі з давніх часів. Наприклад, гриби у шаманів.

Нарколог запевняє, що суміші з нічних клубів — це приховані наркотики.

Зараз ви читаєте новину «200 гривень чайових щодня отримує кальянщик». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути