Мандарини містять велику кількість вітаміну С, як і всі цитрусові. Вживання мандаринів - це відмінний спосіб зволожити організм, тому що вони складаються в основному з води, як і людське тіло.

• Мандарини характеризуються середнім вмістом вуглеводів, досить низьким значенням енергії і глікемічним індексом 30.

• Як і грейпфрути або лимони є скарбом вітаміну С (26,7 мг/100 г, тобто 38% від щоденного споживання);

• Через вміст вітаміну C фрукт зміцнює імунну систему і захищає організм від патогенних мікроорганізмів;

• Містять флавоноїди, які допомагають боротися з ожирінням, запобігає діабету типу 2 (може споживатися після консультації з лікарем при діабеті) і атеросклерозу (ця речовина міститься головним чином в шкірі мандаринів);

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим корисний гарбуз

• З'єднання під назвою salvestrol Q40, також отримане зі шкіри мандарина, може допомогти в запобіганні певних видів раку (згідно з дослідженнями), наприклад, раку печінки.

• Вітамін C є антиоксидантом, який пригнічує розмноження вільних радикалів, відповідальних за процес деградації клітин.

• Покращують стан шкіри через відносно високий вміст вітаміну A (681 МО/100 г) в порівнянні з фруктами цитрусових, такими як апельсини, лимони або помело.

• Позитивно впливають і сприяють росту міцних кісток та зубів.

• Вживання мандаринів захищає від очних захворювань (наприклад, глаукоми і катаракти).

Більш того, ці фрукти можна використовувати не тільки на кухні, але і в косметичних цілях. Їх використовують і в натуральній медицині.

×