Рання вечеря може бути одним із найпростіших способів підтримати ваше серце.
Нові дослідження науковців Північно-Західного університету виявили, що відмова від їжі приблизно за три години до сну може фактично покращити здоров'я вашої серцево-судинної системи з часом, пише realsimple.
Серед людей середнього та старшого віку, які мають підвищений ризик кардіометаболічних захворювань, продовження нічного голодування приблизно на дві години, приглушення світла та відмова від їжі протягом трьох годин до сну покращили показники серцево-судинного та метаболічного здоров'я як під час сну, так і вдень, йдеться в дослідженні.
Зв'язок між часом прийому їжі та здоров'ям серця
Згідно з дослідженням, наш цикл сну-неспання, також відомий як наш циркадний ритм, безпосередньо пов'язаний зі здоров'ям нашого серця та метаболізмом. Коли ми їмо їжу, наш організм встановлює час проходження їжі через шлунково-кишковий тракт1, який дозволяє йому перетравлювати, розщеплювати та виводити з'їдену їжу, одночасно засвоюючи її необхідні поживні речовини. Тому, коли ми можемо узгодити наші харчові звички з нашим природним циклом сну та неспання, системи нашого організму можуть працювати ефективніше для регулювання серцево-судинних та метаболічних процесів.
"Для фізіологічних переваг харчування з обмеженням часу важливо не лише те, скільки і що ви їсте, але й коли ви їсте відносно сну", - пояснює доктор Філліс Зі, головна лікарка з медицини сну в Медичній школі Файнберга Північно-Західного університету.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали ягоду, яка уповільнює процеси старіння
У попередніх двох дослідженнях дослідники виявили, що лише 6,8% дорослих у США мали оптимальне серцево-судинне здоров'я, що пов'язує погане серцево-судинне здоров'я з хронічними захворюваннями, такими як діабет 2 типу, жирова хвороба печінки та серцево-судинні захворювання. Замість того, щоб пропагувати дієти з обмеженням калорій, які часто можуть призвести до розладу харчування, дослідження заохочує голодування, узгоджене зі сном, для кращого відпочинку та, як наслідок, покращення серцево-судинного здоров'я.
Особливо важливо для людей середнього та старшого віку дотримуватися звичок, пов'язаних зі сном, оскільки ці демографічні групи мають вищий ризик розвитку кардіометаболічних захворювань.
Результати дослідження
Під час семитижневого випробування дослідники виявили, що люди, які закінчували їсти принаймні за три години до сну, спостерігали значне покращення показників здоров'я порівняно з тими, хто цього не робив. Переваги включали покращення артеріального тиску та частоти серцевих скорочень, які знизилися на 3,5% та 5% відповідно. Протягом дня учасники спостерігали кращий рівень цукру в крові вдень, що свідчить про те, що голодування, пов'язане зі сном, може фактично регулювати рівень цукру в крові та вироблення інсуліну.
Окрім харчових звичок, дослідники заохочували учасників приглушувати світло у своїй кімнаті приблизно в той самий час, коли вони припиняли їсти. Це стимулювало природне вироблення мелатоніну в організмі, дозволяючи їм досягти кращої якості сну та прокидатися з більш бадьорим відчуттям.
Щоб перекусити пізно ввечері, не обов'язково брати чипси або печиво. Тим більше, вживання гострої, жирної або смаженої їжі може спричинити розлад шлунку, а продукти з великою кількістю доданого цукру можуть спричинити стрибки рівня глюкози в крові.
Коли справа доходить до пізнього перекусу, потрібно враховувати дві поживні речовини: білок і клітковину. Кисломолочний сир - найкращий пізній перекус для схуднення, який рекомендують дієтологи.




















Коментарі