36-річна Ірина Шавеко з Новгорода-Сіверського на Чернігівщині пече пиріжки з бринзи.
— На 300 грамів бринзи беру двоє сирих яєць, — розповідає Ірина. Жінка розминає сир і додає гашену оцтом соду. — Борошна — скільки візьме тісто. А сіль, цукор — за смаком.
Для начинки Шавеко бере свіжі яблука. Ріже їх маленькими кубиками і посипає цукром.
— Пиріжки смажу на сковороді в олії, — додає Ірина. — Швидко, незвично і смачно.
×
![]()
2 
1
Коментарі