Пиво з містечка Микулинці Теребовлянського району Тернопільської області — уже здавна один із улюблених напоїв галичан.
Микулинецький "Бровар" — чи не найстаріший пивзавод в Україні. За переказами, 1457 року польський король Ян Ольбрахт та німецький герцог Тієран ішли походом на Молдавське князівство. Король зупинився у Теребовлі, а німецький воєвода у Микулині — на берегах річки Серет. Тоді Тієран і послав польському королю скуштувати микулинецького пива. Під 1698 роком про це пиво згадується і в австрійських архівах.
На Тернопільщині подейкують, що за радянських часів старі польські пивовари передали з Микулинців рецепти варіння пива до Києва та Москви. Там дотримувалися порад, але смак пива все одно був не тим. Весь секрет у воді зі "стромків" — так місцева людність називає микулинецькі джерела.
2 
1
Коментарі