Ароматний брауні-чізкейк - не тільки смачний, але й красивий десерт. Його можна подати як до святкового столу, так і до звичайного чаювання. Світлий з шоколадними вкрапленнями десерт стане приємною різноманітністю для любителів солодкого.
Інгредієнти:
яйце куряче - 3 штуки
шоколад - 150 грамів
какао - 1 столова ложка
цукор - 3 столові ложки
сир - 100 грамів
банан - 1 штука
борошно пшеничне - 3 столові ложки
Приготування:
На водяній бані розтопити шоколад і вершкове масло, доводячи до однорідної консистенції.
З'єднати борошно і какао, перемішати.
Збити разом 2 яйця і 2 столові ложки цукру так, щоб маса посвітлішала.
До яєць додати шоколадну масу і борошно з какао, все добре перемішати. Тісто для нижнього шару готове.
Окремо з'єднати банан, сир, 1 яйце і 1 столову ложку цукру. Подрібнити, щоб маса не мала грудок.
У форму, змащену маслом, укласти шоколадне тісто. Залити сирно-банановою масою.
Зробити хаотичні візерунки за допомогою ручки ложки або виделки. Поставити в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на півгодини.
2 
1
Коментарі