Якщо хочеться чогось ситного, смачного й водночас простого у приготуванні, сирні бейгли з куркою та песто стануть чудовим вибором.
Такий перекус ідеально підійде для сніданку, обіду з собою чи швидкого підживлення протягом дня. Поєднання ніжного сиру, соковитої курки та ароматного песто робить страву особливо апетитною.
Сирні бейгли з куркою та песто
Інгредієнти
Для бейглів:
350 г кисломолочного сиру
2 яйця( в мене домашні, тому такі жовтенькі)
100 г твердого сиру
200-220 г борошна
10 г розпушувача
1 ч. л. солі
Для змащування:
1 жовток
кунжут
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Три страви з кабачків, які стануть хітом цього літа
Приготування
Змішати кисломолочний сир, яйця, сіль .
Додати натертий твердий сир, просіяне борошно з розпушувачем і замісити м'яке тісто. Поділити на вісім частин, сформувати бейгли, змастити жовтком, посипати кунжутом. Випікати при 190°C близько 20-25 хвилин до золотистої скоринки( орієнтуйтесь по своїй духовці)
Начинка:
крем-сир
песто з пармезаном
соковита курка (рецепт у профілі)
помідори
тостовий сир
Готові бейгли розрізати навпіл, змастити крем-сиром і песто, додати курку, помідори та тостовий сир. За бажанням ще раз прогріти, щоб сир розплавився.
Переглянути цей допис в Instagram
Якщо ви досі думаєте, що сирники бувають лише солодкими, то обов'язково спробуйте цей варіант.
Ніжні, сирні, ароматні, а з вершковим соусом - це просто неймовірно смачно.
2 
1
Коментарі