Запечена птиця - ідеальна страва для будь-якого застілля. Вона проста, але водночас смачна ти ситна. Чудово поєднується з овочами гриль та картопляним пюре.
Інгредієнти:
курка - 1,5-2 кг
лимон - половина
часник - 2 зубці
мед - 2 ст. л.
гірчиця - 2 ст. л.
чебрець - за смаком
коріандр - 1 ч. л.
каррі - 1 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
чорний мелений перець - за смаком
сіль - за смаком
Приготування:
З'єднати та перемішати усі інгредієнти для соусу. Отриманою сумішшю натерти курку. Накрити птицю харчовою плівкою і залишити у холодильнику маринуватися на 5 годин. Помісти в рукав для запікання і відправити у розігріту до 180 градусів духовку. Готувати приблизно 1,5 години.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали швидкий рецепт запечених лінивих голубців
Щоб вийшла апетитна скоринка, за 15 хвилин до готовності слід обережно розрізати рукав. Подавати з овочами та зеленню.
Хочеться чогось простого і корисного – запечена курка з лимоном і часником те, що вам треба. Приготування займає не більше 40 хвилин, при цьому смак неймовірний.
2 
1
Коментарі