К какой хитрости прибегают продавцы, чтобы продать испорченную клубнику: эти нюансы сохранят ваш кошелек

Сезон клубники стартовал и важно среди большого количества ягод на прилавке выбрать вкусную, сладкую, ароматную и не водянистую.

Чтобы не прогадать с выбором и принести домой действительно спелую и полезную клубнику, стоит знать несколько простых, но важных секретов.

Обращайте внимание на метод упаковки, пишет Fakt.

Один журналист решил проверить, как выглядят продажи такой клубники на практике. Он купил корзину ягод на оптовом рынке – на первый взгляд все казалось безупречным. Плоды были большими, ровными и эстетически уложенными, что могло свидетельствовать о высоком качестве всей партии.

Лишь более тщательная проверка содержимого раскрыла правду. Выяснилось, что только верхний слой соответствовал этим ожиданиям. Чем глубже журналист заглядывал в упаковку, тем хуже выглядели ягоды - они становились меньше, менее правильной формы, а часто и помятыми.

Покупать клубнику "на глаз" невыгодно

В данном случае хитрый торговый прием состоит в том, что клиент оценивает продукт в основном "на глазок", не заглядывая внутрь. К сожалению, подобный способ упаковки не является прерогативой исключительно зарубежных производителей. Украинские тоже это делают.

Поэтому эксперты рекомендуют проявлять большую осторожность при покупке клубники и других мелких ягод. Если есть такая возможность, следует потратить минуту и ​​внимательно проверить содержимое упаковки. Таким образом мы убедимся, что качество ягод равномерно, а не только "на показ". Тем более что у отечественной клубники есть одно важное преимущество импортной – свежесть. Ягоды, привезенные с юга Европы, часто проводят в пути даже несколько дней, что влияет как на их вкус, так и внешний вид.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сколько клубники есть каждый день, чтобы сердце работало без сбоев

Недобросовестные торговцы умеют применять и другие, менее очевидные уловки, чтобы продать клубнику худшего качества. Случается, что ягоды слегка сбрызгивают водой, чтобы они выглядели более свежими и блестящими, хотя на самом деле могут быть мягкими и перезрелыми.

Другой трюк - смешивание партий: сверху кладут свежие плоды, а снизу - оставшиеся с прошлых дней. Бывает и так, что поврежденную или подгнившую клубнику переворачивают "лучшей стороной" вверх, чтобы скрыть недостатки.

×