Молоко в магазинах в конце июля может подорожать на 0,8–1 грн/л — прогнозируют в Украинском клубе аграрного бизнеса.
— Спрос на молоко большой, а производят мало, — говорит эксперт Инна Ильенко, 26 лет. — В июне молоко высшего сорта принимают у крестьян по 3,7 гривни за литр, на 50 копеек дороже, чем весной. Второй сорт закупают по 1,7–2 гривни за литр. Молокоперерабатывающие предприятия конкурируют. Повышают расценки, чтобы привлечь побольше молока от заготовителей. Поэтому себестоимость готового продукта растет.
С января по май 2011-го в Украине надоили 4,2 млн т молока. Это на 2,1% меньше, чем в прошлом году, посчитал Госкомстат. Сокращается и поголовье скота. Сейчас крестьяне держат 2,7 млн коров. Год назад было на 300 тыс. больше. Одна из причин сокращения поголовья — то, что в этом году крестьяне еще не получали дотации за сданное молоко, так как механизм выплат изменен, объясняют в консалтинговой компании "Проагро".
4 
35413
Комментарии