— На год мне нужно четыре 3-литровых банки меда, — рассказывает жительница Черкасс Анна Макаренко, 76 лет. — Мне самой хватает. Год назад я лежала в туберкулезном диспансере. Теперь нужно поберечься, потому что часто простужаюсь. Мед мне посоветовали врачи.
Прошлым летом этот продукт в Черкассах продавали по 25–30 грн за литр. В этом году он подорожал.
— Перекупщики не стесняясь просят 55–60 гривен, — продолжает Анна. — А пасечники, которые сами торгуют, цену спускают до 45 гривен. Дорого. Слава богу, знакомые помогли. У них родители держат пасеку в Знамянском районе на Кировоградщине. Они привезли оттуда дешевле.
Женщина купила две 3-литровых банки цветочного меда по 40 грн/л. На больше не хватило пенсии.
30-летний Александр Яворский держит пасеку в селе Новоконстантиновка Братского района Николаевщины.
— У нас семейный бизнес, — хвастается. — Я держу сотню семей. Два моих дяди тоже держат пчел. Медом торгуем и оптом, и в розницу. Сейчас продаю майский мед. То есть собранный с растений, которые цветут в мае. Преимущественно это акация. Есть и мед из разнотравья — донника, осота, липы и трав. За неделю будем качать подсолнечный.
Литр меда Яворский продает оптом по 16–24 грн.
— Цены и в самом деле выросли. Потому что спрос с каждым годом растет. А взяток в этом году меньше, потому что плохие климатические условия. Где-то сильная жара весной была, в других местах — весенние заморозки. Цветки и попропадали. А перекупщики тоже свою накрутку ставят. Вот и получается высокая цена.
1 
1
Комментарии