Евгений Нетреба заработал на огурцах 11 тысяч гривен

 

Полтысячи селян из Борзнянского района Черниговщины засаживают огороды огурцами. Собирают их с июля до конца августа. Урожай забирают оптом предприятие "Верес" и Нежинский консервны й завод.

— Садить их посоветовал теперешний сельский председатель. До того он был заготовителем в нашем селе, — рассказывает 22-летний Евгений Нетреба, учитель физкультуры в селе Степановка Борзнянского района.

Три года назад Евгений засадил 5 соток. На них нужно было тысячу штук семян. Заработал 1,5 тыс. грн. Закупочные цены были низкими, потому крестьяне отказывались от огородничества. Евгений — нет.

— В этом году заняли огурцами весь огород бабушки, 20 соток, — рассказывает. — Огурцы мы собирали через день. Лазили по огороду на коленях. Реже собирать нельзя, потому что как перерастают, растение бросает все соки на дозревание семян. Урожайность от того уменьшается. К тому же крупные огурцы заготовители не берут.

На огороде работали всей семьей — Евгения мать, отец, брат и бабушка. За полтора месяца собрали 2,3 т. Заработали 11 тыс. грн. В школе мужчина получает зарплату 300 грн.

Урожай сортируют по длине — на пикули, корнишоны и " девятки".

— Огурец до 5 сантиметров длиной — это пикуль, — объясняет Евгений. — Кило принимали по 6,6 гривен. Немного большие — это корнишоны, по 5,5. Огурцы от 7 до 9 сантиметров — это " девятка" по 4,2 грн. Большие оставляем себе на закваску, — показывает корзины с последними.

Для крестьян это выгоднее, чем вывозить огурцы на базар. Потому что, например, на столичных рынках их продавали по 2,5 грн/кг.

48-летняя Елена Сухонда из села Комаровка огурцы выращивает седьмой год. На пяти сотках огорода делает шпалеры. В грунт каждые 5 м забивает деревянные стояки. Между ними натягивает алюминиевую проволоку в три ряда. На нее навешивает капроновые бечевки, по которые вьется стебель.

На шпалерах огурцы меньше болеют, урожайность вдвое выше

— На шпалерах огурцы меньше болеют, собирать легче, и урожайность вдвое выше, — объясняет хозяйка. — Можно купить заводскую сетку, но она часто рвется. Самодельные шпалеры надежнее.

В этом году женщина сдавала лишь корнишоны и " девятку".

— Большие огурцы выращивать выгоднее. Я заработала почти 6 тысяч гривен, — добавляет.

На осень Сухонда убирает с огорода колья, проволоку и ботву. Это, чтобы не размножались болезни, говорит Елена. Будет пахать огород весной.

В Борзнянском районе высевают нидерландские семена сортов "Аякс" и "Сатина". В этом году появился новый сорт "Караоке". У него нет мужских цветков, потому весь цвет завязывается.

— На Черниговщине огурцы прекрасно растут без полива, — рассказывает представитель завода "Верес" Александр Горбаченко, 50 лет. — Здесь подходящие грунты, достаточно осадков.

Большим сельхозпредприятиям огурцы выращивать невыгодно. К ним нужно много ручного труда, объясняет Горбаченко. До 50% дохода идет на зарплату сборщикам. Потому во всем мире консервные заводы закупают огурцы у крестьян.

— Этот год для борзнянце в был удачным, — продолжает мужчина. — Везде по Украине огурцы не уродили, потому что не было дождей.

Своим поставщикам завод "Верес" поставляет семена и химические средства защиты растений по оптовым ценам. Сортируют огурцы специальные машины, которые компания закупила в Венгрии. Эта техника стоит в селах Шаповаловка и Носеловка, куда свозят заготовленное из окружающих сел. Раньше крестьяне перебирали огурцы вручную. На это шло 3–4 ч. в день, вспоминает Нетреба.

Овощи на зиму стоит закупать в октябре

Сумчанин Константин Гаврилюк, 24 года, на лето приехал работать в Киев.
— Раньше на продуктах не экономил, а теперь — вынужден. Цены ж выросли. Мать звонила, вроде бы опять инфляция будет, — говорит мужчина. — Она собирается закупить овощей: лука, моркови, свеклы. Спрашивала, какие цены здесь, в столице.
За год все по дорожало, делится наблюдениями Гаврилюк. Арбузы и картофель в Киеве продают по 2,5 грн за кило. В прошлом году цены были на гривню ниже. Яблоки вдвое дороже — по 8 грн.
Жительница Ривне Светлана Завялова, 54 года, начала скупаться на зиму.
— На центральном базаре я брала 10 килограммов картофеля по 2,5 гривни. Дорого. На зиму мне соседка обещала привезти из села по 2 гривни. Я отложила на закупку тысячу гривен.  Морковь, свеклу и лук буду покупать в октябре. Тогда будет дешевле.

×