В 2010 году крупы, сахар, овощи и фрукты подорожали на 30-75%, твердые сыры - в 2,5 раза.
Государство не поддерживает производителей молока и мяса. Поэтому с 2009-го поголовье скота сократилось с 3,2 млн до 2,9 млн голов. Надои молока уменьшились. Молокозаводы начали соревноваться за сырье. Закупочная цена в этом году возросла вчетверо.
- Теперь молокопродукты дешевеют, так как значительно упал спрос, - говорит эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Тарас Гагалюк, 28 лет. - Сырье у крестьян закупают в меньших объемах, вместе с тем снижают расценки. Твердый сыр в магазинах подешевел на 4-12 гривен за кило, литр молока - на 1-1,5 гривны.
Молочные продукты будут дешеветь и в начале следующего года, считает специалист. Однако под конец цены снова будут возрастать: крестьяне по-прежнему будут резать коров. Так что говядина может подорожать до 60-65 грн/кг.
До 5% может подешеветь свинина, говорят в консалтинговой компании "ААА". Много этого мяса ввозят из-за границы. Но в 2011-ом в Украине должны заработать несколько крупных свиноферм. Конкуренция на рынке собьет цены. В пределах 5% они будут колебаться на курятину.
Большинство товаров в следующем году будут дорожать.
Правительство увеличивает акцизы, хочет ввести налог на импорт бензина. Литр А-95 стоит около 8 грн. Подорожает на 20%. Хотя на мировых рынках нефть дешевеет.
- Дорогой бензин вызовет подорожание почти всех без исключения товаров. Так как в цене каждого есть транспортная составляющая, - объясняет Мария Колесник, 35 лет, эксперт из компании "ААА". - Готовьтесь, что за тот же набор продуктов, одежду придется платить на 10-15 процентов больше. В конце концов крестьяне тоже начнут повышать цены на овощи и мясо. Так как из выручки им надо купить корм, обновы ребенку в школу, заплатить за газ. Овощи борщевого набора: свекла, картофель, лук, капуста, морковь - снова подорожают. Предполагают, что больше, чем наполовину.
Из-за увеличения акциза на 20% подорожают спиртные напитки и табак. Цена буханки хлеба приблизится к 4 грн. Батон подорожает на 15 коп. Так как зерно возрастает в цене, объясняют в объединении "Укрхлебпром".
- С января государство перестанет дотировать хлебопекарей. Зерно дорожает. За тонну муки будем платить не 1080 гривен, а 1800, - рассказывает глава совета "Укрхлебпрома" Александр Васильченко, 62 года.
1 
1
Комментарии