Покупать мясо киевская пенсионерка Елена Нестеренко, 71 год, ездит на Житний рынок на Подоле.
— Я живу на Святошино, до Житнего добираюсь час. Говорят, здесь мясо дешевле, — объясняет пожилая женщина в болонье вом пальто. — Вот получила пенсию. Возьму два ки ло, положу в морозилку. На борщ и котлеты нам с мужем хватит на месяц.
Продавщица показывает Елене Моисеевне кусок бедра. Только что нарубили, заверяет. Пенсионерка спрашивает цену, сразу покупает обрезки свинины.
— Почем гуляш?
Называют цену — 15 грн за кг, но отдают дешевле - уже пять вечера. Елена Нестеренко покупает. Еще берет обрезки сала, натопит смальца.
— Овощи мы с мужем к упили на ярмарке, ее в нашем районе проводили, — говорит. — Картофель был по гривне 40 копеек, морковь — по две.
Пенсии не хватает. У Елена Моисеевны запасены сахар, масло, крупы и мука. Закупила их в начале года в супермаркете. Соседки-пенсионерки тоже жалуются. Этой осенью картофель, лук и масло подорожали чуть ли не вдвое.
С начала 2007 года цены на продукты питания выросли на 18,2%, подсчитал Госкомстат Украины.
— Для постоянных цен нужна политическая стабильность, — комментирует заместитель министра экономики Валерий Мунтиян, 47 лет. — В Украине же три ветви власти — как Лебедь, Рак и Щука. Накануне выборов появляются инфляционные ожидания. Производители и продавцы начинают повышать цены и откровенно спекулировать.
Правительство ограничило вывоз пшеницы за границу. Поэтому тонна зерна в Украине стоит около 1200 грн, тогда как на биржах Лондона и Парижа почти вдвое дороже — $395–400 (2,1 тыс. грн), объясняет заместитель министра. Однако пекари жалуются, что отпускные цены на готовую продукцию не покрывают затрат. И ищут лазейки для внедрения высоких цен.
— Правительство решило, что производство дешевых сортов хлеба должно дотироваться из местных бюджетов, — объясняет руководитель аналитического отдела консалтингового агентства " ААА" Мария Колесник, 32 года. — Но там нет средств. Поэтому пекари поднимают цены.
Молочная продукция тоже подорожала. Россия сняла запрещение на импорт сыра из Украины, много продукции отправляют туда.
— В настоящее время отечественные сыроделы конкурируют за высококачественное сырье — продолжает эксперт. — Поэтому за год повысили закупочные цены. Кое-где за литр цельного молока заготовители платят 2,5 гривни.
Не будет существенно дешеветь и масло, прогнозирует Мария Колесник. Семена подсолнуха тоже подорожали.
— Цены закрепились еще в августе, — объясняет. — Масла в Украине производят в несколько раз больше, чем потребляют. Поэтому много идет на экспорт.
После выборов нового правительства подорожание должно замедлиться. В консалтинговом агентстве " ААА" допускают колебание цен в пределах 10%. Сразу уточняют: это если стремительно не будут дорожать природный газ и автомобильное горючее.
Киевляне уже покупают мясо на зимние праздники
— В Украине сформировался порочный подход, будто правительство должно контролировать или сдерживать цены, — говорит экономист, экс-министр экономики Сергей Терехин, 44 года. — Наша экономика глобальна, поэтому изолировать внутренний рынок от мирового невозможно. Например, если дорожает газ или нефть, мы тоже поднимаем цены. Следовательно, вся продукция будет дорожать. Правительство в первую очередь должно обеспечить рост доходов населения, чтобы они опережали цены.
Реально доходы выросли на 11%, тогда как инфляция достигла 18%, считает Терехин.
— С начала года количество денег в обращении увеличилось на 36,6 процента, значительно больше запланированного. Это ускоряет инфляцию, — продолжает экономист.
Пока мясо в Киеве дешевеет.
— Свиной биток летом и за 40 гривен продавали, а теперь — по 32–33 гривни, — говорит продавец Житнего рынка 50-летняя Галина. — Киевляне уже покупают мясо на зимние праздники, в морозилку. Берут по 4 кило и больше. Боятся, что снова подорожает.
Рядом — молочные ряды. Свежий сыр продают по 24 грн за кг — на 10 грн дороже, чем летом.
Сколько стоят продукты в супермаркетах, грн
Сільпо | Сільпо | Фуршет | Фуршет | Мегамаркет | Мегамаркет | Бумі | Бумі | Велика кишеня |
Велика кишеня | |
ноябрь | изменение цены с июня |
ноябрь | изменение цены с июня |
ноябрь | изменение цены с июня |
ноябрь | изменение цены с июня |
ноябрь | изменение цены с июня | |
гречневая крупа, 1 кг | 6,09* |
+1,58 | 5,64 | +0,78 | 5,40 | +0,68 | 5,09 | +0,84 | 5,17 | –0,13 |
картофель, 1 кг | 2,00 | –0,47 | 2,12 | +0,08 | 1,50 | –0,90 | 2,79 | -0,06 | 2,40 | –0,15 |
капуста, 1 кг | 2,00 | -0,25 | 2,04 | –1,38 | 2,10 | –1,90 | 2,99 | –2,00 | 2,29 | –2,16 |
огурцы тепличные, 1 кг | 11,65 | +3,65 | 11,70 | +3,42 | 14,88 | –6,90 | 15,49 | +5,51 | 13,98 | +6,03 |
морковь, 1 кг | 11,00 | -0,40 | 4,80 | –1,56 | 3,66 | -2,84 | 4,99 | –1,31 | 3,99 | –0,56 |
свиное бедро, 1 кг | 34,24 | +2,60 | 34,48 | +5,54 | 36,48 | +5,50 | 32,99 | +6,50 | 32,99 | +3,20 |
колбаса вареная "Докторская", 1 кг | 28,14 | +5,11 | 34,49 | +6,23 | 30,50 | +0,44 | 24,65 | +2,71 | 25,64 | +4,97 |
мороженая рыба, 1 кг | 13,34 | –0,65 | 16,50 | –0,08 | 18,89 | +2,91 | 16,49 | +1,34 | 15,76 | +3,36 |
молоко, 2,5%, 1 л | 3,74 | +0,81 | 3,66 | +0,90 | 3,90 | +1,50 | 3,49 | +0,94 | 3,82 | +0,96 |
сыр твердый "Российский", 1 кг | 40,74 | +7,59 | 24,89 | +0,91 | 36,68 | +8,11 | 35,99 | +11,00 | 34,98 | +7,93 |
масло рафинированое, 1 л | 8,77 | +3,58 | 8,34 | +3,75 | 8,69 | +3,11 | 8,95 | +3,56 | 8,58 | +3,03 |
яйца, десяток | 5,89 | +2,55 | 6,24 | +1,56 | 7,32 | +3,11 | 5,90 | +3,70 | 5,99 | +1,17 |
хлеб "Украинский", 900 г | 1,84 | +0,20 | 1,84 | +0,04 | 1,64 | 0 | 1,84 | +0,20 | 1,84 | 0 |
сахар-песок, 1 кг | 3,37 |
+0,28 |
— |
— |
3,08 |
-0,12 |
2,85 |
–0,39 |
3,83 |
+0,88 |
Комментарии
18