В Кракове (Польша), на Новой площади, состоялся международный фестиваль супа. Попробовать это блюдо бесплатно могли все желающие.
В рамках фестиваля прошел конкурс на лучший суп. Индивидуальным участникам нужно было приготовить минимум 10 литров супа, владельцам ресторанов - 30 литров, а также раскрыть рецепт приготовления своего блюда.
В конкурсе принимали участие карибский суп из черной фасоли, чесночный, сырный супы, а также супы из телятины, рыбный, грибной, оливковый, из красного перца.
Жюри оценивало 37 супов. Победил оливковый, приготовленный поваром краковского "Moment Cafe".
Также польские супы можно было попробовать в одном из самых старых кварталов города - Казимеже. Здесь предлагали традиционный польский суп-журек с яйцом, суп из сельдерея и луково-кокосовый суп, пишет УНІАН.
2 
79692
Комментарии