У Кракові (Польща), на Новій площі відбувся міжнародний фестиваль супу. Всі бажаючі могли скуштувати цю страву безкоштовно
У рамках фестивалю пройшов конкурс на кращий суп. Індивідуальним учасникам треба було приготувати мінімум 10 літрів супу, власникам ресторанів - 30 літрів, а також розкрити рецепт приготування своєї страви.
У конкурсі брали участь карибський суп із чорної квасолі, часниковий, сирний супи, а також супи з телятини, рибний, грибний, оливковий, з червоного перцю.
Журі оцінювало 37 супів. Переміг оливковий, приготований кухарем краківського "Moment Cafe".
Також польські супи можна було скуштувати в одному з найстаріших кварталів міста - Казімежі. Тут пропонували традиційний польський суп журек з яйцем, суп із селери та цибульо-кокосовий суп, пише УНІАН.
2 
79692
Коментарі