Джин с тоником вызывает радость, текила - злость

Текила вызывает злость, водка - агрессию, джин вгоняет в депрессию, а пиво снижает риск сердечного приступа. Действительно ли это так?

Британский ученый Пол Клейтон, фармаколог и председатель форума по питанию и здоровью Королевского медицинского общества, считает, что все зависит от психологического настроения, с которым вы начали выпивку, количества выпитого и социального контекста.

Бытующее мнение о том, что джин вызывает печаль, связано, скорее всего, с его старинным народным названием "материнская тоска", которая происходит из суеверия, что он порождает депрессию у женщин, говорит Клейтон.

Виктория Мур, эксперт по вину газеты Guardian, отдает преимущество любому другому алкоголю, кроме вина, чтобы расслабиться, поскольку вино у нее ассоциируется с работой.

"Джин с тоником наполняют меня радостью и легкостью - это не вино, о котором я должна писать", - говорит она.

"Действие алкоголя одинаково, независимо от того, в какой форме он поступает, - считает доктор Гай Ретклифф. - Все разногласия зависят от скорости, с которой он пьется, и количества".

Однако о некоторых свойствах алкоголя стоит знать.

Алкоголь является антидепрессантом и седативным веществом. Он снимает комплексы и "выключает" клетки в лобовой коре головного мозга, благодаря чему на рождественской вечеринке мы осмеливаемся ухаживать за женой босса.

В сочетании с кока-колой или Red Bull, где полно сахара и кофеина, алкоголь становится стимулятором - пока не собьет вас с ног.

О том, что пиво полезно, активно твердила рекламная кампания Guinness 1920-х годов. В английских больницах его давали пациентам после операций и донорам крови, поскольку оно считалось богатым на железо. Даже беременным женщинам рекомендовали Guinness - правда, со временем совет пересмотрели. В действительности в Guinness содержится только 1,1 мг железа на пинту (0,47 л). Однако, согласно исследованию Университета Висконсина, Guinness содержит антиоксиданты, которые предотвращают свертывание крови, то есть ежедневная пинта пива за обедом может уменьшить риск сердечного приступа.

Ну а если вы перебрали, ученые советуют придерживаться пяти правил:

1. Перед вечеринкой съешьте что-то жирное, что защитит желудок, будет медленно перевариваться и осложнит проникновение алкоголя в организм;

2. Отдавайте преимущество слабоокрашенным напиткам. Соединения, содержащиеся в алкогольных напитках насыщенных цветов, действуют прямо на сосуды, вызывая мигрень и усиливая похмелье. Чем светлее алкоголь, тем меньше соединений в нем содержатся. То есть водка лучше виски;

3. Одевайтесь теплее. Алкоголь расширяет сосуды, из-за чего организм теряет тепло, даже если человеку жарко. Обморожение в результате опьянения - типичная причина смерти в России;

4. На ночь выпейте больше воды и съешьте тост из муки грубого помола – это поможет избежать низкого уровня сахара в крови утром после сна;

5. На утро - снова вода. Заглотните антацид и парацетамол от головной боли (аспирин слишком резок в этом случае). Кофе также может помочь. Но ни в коем случае не опохмеляйтесь. Метода "клин клином" только откладывает время расплаты, пишет Inopressa.ru.

×