Древнейшее в мире оливковое масло обнаружили археолог в кувшинах из Сицилии.
Осколки сосудов обнаружили в 1990-х годах, но исследовали только сейчас, сообщает LiveScience.
Специалисты из археологического музея Сиракуз собрали более 400 осколков и восстановили кувшины. Установили, что это были емкости высотой в 1 м с ручками по бокам.
Внутри нашли органические остатки, содержащие олеиновую и линолевую кислоту. Это свидетельствует, что в кувшинах было оливковое масло.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Археологи нашли кувшин с безголовыми лягушками
"Полученные результаты - это первое химическое доказательство производства оливкового масла в конце третьего-начале второго тысячелетия до н.э. Ранее считалось, что масло начали систематически проводить гораздо позже", - говорит историк из Юго-Флоридского университета Дэвид Танас.
До этого самое раннее итальянское масло датировали XII веком до н.э.
Надпись "сделано в Китае" нашли на сосуде, которую датируют 1162 годом нашей эры. Кувшин обнаружили в 1980-х годах в Яванском море между островами Суматра и Ява. Он лежал среди обломков корабля.
1 
1
Комментарии