Питаться здорово - не обязательно дорого: Супрун развеяла очередной миф

Питаться правильно - не обязательно дорого.

В Украине достаточно доступных и полезных овощей, написала Ульяна Супрун Facebook.

"Конечно, в огромном ассортименте фруктов, овощей, рыбы или орехов много действительно дорогих предложений. Но не настолько много, чтобы мы разводили руками и советовали вам есть батон, дешевую колбасу, кетчуп, водку, уверяя, что все будет хорошо. Не будет ", - отметила и.о. министра здравоохранения Украины.

Питаться здорово, не означает, что нужно регулярно употреблять в пищу авокадо, семена чиа и крупу киноа, или агаву. Украина выращивает собственные овощи и фрукты, которые можно купить в каждом городе и городке. И эти продукты тоже есть Суперфудами.

Чтобы питаться здорово нужно регулярно употреблять:

Морковь. Цена до 15 грн/кг, источник каротиноидов. О-витамина А, необходимого для зрения, иммунитета, красоты кожи и неустанной борьбы со свободными радикалами .. Ее можно есть сырую, запекать, тушить, добавлять к кашам, супам, сладкой и несладкой выпечки.

Свекла, на украинских рынках до 15 грн/кг. Источник бетаина - соединения, необходимой для правильного обмена жиров. "Любит" орехи, чернослив и яблоки, его можно печь, готовить на пару и давить из него сок.

Кольраби. Это сочний источник клетчатки и витамина С. Стоит до 30 грн/кг. Прекрасно сочетается с морковью, яблоками и сметаной.

Корнеплоды сельдерея и пастернака радуют содержанием клетчатки инулина, вкусом и ценой. На рынке в Киеве 25 и 45 грн/кг.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лечение насморка: как правильно шмыгать носом

Любимый проповедниками здорового образа жизни батат сладкий картофель, дорогой. От 100 грн/кг. Не здоровее запеченные с маслом морковь, картофель, пастернак и сельдерей, поэтому не переживайте.

Ульяна Супрун посоветовала употреблять также лук, капусту и тыкву, цена которых не превышает 30 грн/кг. Мясо лучше выбирать в первоначальном размере, не переработанное, как колбасы или сосиски. Чем меньше переработанный продукт, тем меньше стоимость и большая питательная ценность.

"Достаточно есть рыбу два раза в неделю. Одна большая порция рыбы обойдется вам 30-50 гривен - это сопоставимо с пачкой сигарет и кофе, вот только сигареты здоровья не добавят. Выбирайте скумбрию, хек и сельдь, а не лосося. Не бойтесь свинца и мышьяка - в этих видах рыбы их не так много, как в лососе, тунце, рыбе-мечи ", - добавила она.

×