Комаровский составил рейтинг самых полезных каш

Евгений Комаровский назвал самые полезные каши для ребенка.

На полезность каши влияет в чем ее варить - воде или молоке, говорится на сайте врачу.

"Диетологи всего мира долго спорили о пользе различных круп и выделили семерку лидеров. Первое место оказалось у гречихи - при том, что во многих странах вообще не знают о такой крупе. Хотя где-то мы, славяне, впереди планеты всей - много веков едим полезную крупу, которая не известна почти нигде в мире. в гречке есть куча железа, очень много белка, клетчатки. Но нашим матерям нужно, чтобы для ребенка покупалось лучше, а значит, дорогое. Поэтому они не понимают, как полезное может стоить так дешево ", - говорит врач.

Овсяная каша занимает второе место. Полезность этой крупы многое зависит от ее обработки, поэтому стоит выбирать хлопья, которые нужно варить, а не заливать кипятком. Она обогащена большим количеством клетчатки, последняя вещество способно хорошо очищать кишечник человека. Чтобы она принесла максимум пользы перловку нужно замочить на ночь в воде и потом уже готовить на плите.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Названы основные причины набухания ног и как с ним бороться

На четвертом и пятом месте пшено и кукурузная каша.

Врач отметил, что белый очищенный рис не приносит никакой пользы, поэтому стоит покупать бурый неочищенный рис, в котором содержатся микроэлементы, белок и клетчатка.

"На седьмом месте уникальная крупа: льняное семя, которое практически никто не готовит в виде каши. Однако только в семенах льна содержатся омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые бывают только в рыбе. То есть во многих регионах найти хорошую рыбу невозможно, но лен растет , а значит, проблему можно решить. И мамы должны знать это уникальное свойство льняного семени", - отмечает Комаровский.

×