Комаровський склав рейтинг найкорисніших каш

Євген Комаровський назвав найкорисніші каші для дитини.

На корисність каші впливає у чому її варити – воді чи молоці, йдеться на сайті лікаря.

"Дієтологи всього світу довго сперечалися про корисність різних круп і виділили сімку лідерів. Перше місце виявилося у гречки - при тому, що в багатьох країнах взагалі не знають про таку крупі. Хоч десь ми, слов'яни, попереду планети всієї - багато століть їмо найкориснішу крупу, яка не відома майже ніде в світі. У гречці є купа заліза, дуже багато білка, клітковини. Але нашим матерям треба, щоб для дитя купувалося найкраще, а значить, дороге. Тому вони не розуміють, як найкорисніше може коштувати так дешево", -говорить лікар.

Вівсяна каша посідає друге місце. Корисність цієї крупи багато залежить від її обробки, тому варто обирати пластівці, які потрібно варити, а не заливати окропом. Вона збагачена великої кількістю клітковини, остання речовина здатна добре очищувати кишечник людини. Щоб вона принесла максимум користі перловку потрібно замочити на ніч у воді і потім уже готувати на плиті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали основні причини набрякання ніг і як з ним боротися

На четвертому та п'ятому місці пшоно та кукурудзяна каша.

Лікар зазначив, що білий очищений рис не приносить жодної користі, тому варто купувати бурий неочищений рис, у якому містяться мікроелементи, білок та клітковина.

"На сьомому місці унікальна крупа: лляне насіння, яке практично ніхто не готує у вигляді каші. Однак тільки в насінні льону містяться омега-3 поліненасичені жирні кислоти, які бувають тільки в рибі. Тобто в багатьох регіонах знайти хорошу рибу неможливо, але льон росте, а значить, проблему можна вирішити. І мами повинні знати це унікальна властивість лляного насіння" - зазначає Комаровський.

×