Весной подорожают определенные группы продуктов - эксперт

Резкого скачка цен не ожидается, но ближе к Пасхе мясо, яйца и молочные продукты будут дорожать.

На подорожание влияют мировые тенденции, расходы на топливо и сокращение поголовья скота в хозяйствах, рассказал аналитик ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) Максим Гопка, пишет "РБК-Украина".

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на бензин в Украине: нардеп рассказал, дойдет ли до 150 грн за литр

Сейчас мяса на рынке много, что удерживает цены от быстрого роста. Цена за килограмм куриных голеней – 92 гривны.

Эксперт отметил, что подорожание горючего оказывает давление на производителей, и это позже отразится на стоимости мяса.

"Главная статья расходов - корма. Поскольку производители обычно имеют собственные запасы, эффект от дорогостоящего горючего может проявиться всего за несколько месяцев", - говорится в материале.

Ощутимое подорожание возможно ближе к Пасхе.

К концу марта поднимутся цены на молочную продукцию. Диапазон изменений стоимости – до 12%.

В текущий период цены на украинское молочные продукты стабильны. Даже пошли вниз из-за падения цен на сыр в ЕС и усиления конкуренции.

По состоянию на март 2026, средняя стоимость бутылки молока колеблется в пределах 60 гривен.

Но влияние затрат на логистику, рост экспорта, сложности в хозяйствах, уменьшение поголовья молочного стада отзовутся на ценниках через некоторое время.

С приближающейся Пасхой спрос на яйца в Украине вырастет, и это также вызовет рост цен.

Цены на продукты питания в Украине будут также снижаться

В то же время, по данным аналитиков, несколько снижаются цены на овощи борщового набора, в частности, свеклу и капусту.

Погода выравнивается, производителям нужно меньше тратить на теплогенерацию, поэтому тепличные овощи начнут дешеветь. Об этом рассказал заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.

"Появятся овощи из парниковых теплиц, которые вообще не нуждаются в таких дополнительных инструментах, как энергоносители", - сообщил он.

×