Навесні подорожчають певні групи продуктів - експерт

Різкого стрибка цін не очікується, але ближче до Великодня м'ясо, яйця та молочні продукти будуть дорожчати.

На подорожчання впливають світові тенденції, витрати на пальне та скорочення поголів'я худоби в господарствах, розповів аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Максима Гопка, пише "РБК-Україна".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ціни на бензин в Україні: нардеп розповів, чи дійде до 150 грн за літр

Зараз м'яса на ринку багато, що стримує ціни від швидкого зростання. Ціна за кілограм курячих гомілок - 92 гривні.

Експерт зауважив, що подорожчання пального створює тиск на виробників, і це пізніше відобразиться на вартості м'яса.

"Головна стаття витрат - корми. Оскільки виробники зазвичай мають власні запаси, ефект від дорогого пального може проявитися лише за кілька місяців", - зазначено у матеріалі.

Відчутне здорожчання можливе ближче до Великодня.

До кінця березня зростуть ціни на молочну продукцію. Діапазон змін вартості - до 12%.

У поточний період ціни на українські молочні продукти стабільні. Навіть пішли вниз через падіння цін на сир в ЄС та вплив посилення конкуренції.

Станом на березень 2026 року середня вартість пляшки молока коливається в межах 60 гривень.

Але ефект від витрат на логістику, зростання експорту, складнощі у господарствах, зменшення поголів'я молочного стада відгукнуться на цінниках через деякий час.

З наближенням Великодня попит на яйця в Україні зросте, і це також викличе зростання цін.

Ціни на продукти харчування в Україні будуть також знижуватися

Водночас, за даними аналітиків, трохи знижуються ціни на овочі борщового набору, зокрема, буряк і капусту.

Погода вирівнюється, виробникам потрібно менше витрачати на генерацію тепла, тому тепличні овочі почнуть дешевшати. Про це розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук виданню "Главред".

"З'являться овочі з парникових теплиць, які взагалі не потребують таких додаткових інструментів, як енергоносії", - повідомив він.

×